Вытяжные машины KR Cooking (горячая вода)
- В наличии
Цену уточняйте
Заказ только по телефону
- +375 (29) 878-95-66
- +375 (29) 342-29-95
Описание
Машины вытягивания и приготовления "KR" используются в непрерывном производстве сыра, например кашкавала. Сыворотка в сгустке из технологической емкости кашкавала отделяется.
После того, как сгусток нарезан на определенные размеры, он проходит через измельчитель на конвейер и передается в варочный аппарат. Сгусток в соленой воде в резервуарах под машиной подвергается процессу кипения в резервуаре. Сгусток поступает на узел растяжки с помощью инверторных спиралей. Сгусток подвергается процессу до тех пор, пока он не приобретет желаемую форму при растяжении вала в вытяжном резервуаре. Затем его передают в калибровочную машину, и обеспечивается выход продукции в желаемых граммах.
Машина изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 и AISI 316.
Механизм привода спирального и месильного валов имеет инверторное управление.
Простая в использовании функция управления
Электрощит имеет класс защиты IP65.
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте