Рафинированное и дезодорированное какао масло
Рафинированное и дезодорированное какао-масло — это ингредиент какао премиум-класса для производства ультра белого шоколада, который также используется в некоторых высококачественных косметических средствах, фармацевтике и средствах личной гигиены. Сочетание специально отобранных какао-бобов и дополнительной очистки приводит к созданию этого нежного какао-масла бумажно-белого цвета, используемого только для лучших продуктов премиум-класса.
Рафинированное и дезодорированное какао-масло известно многим. Мы производим этот продукт с давних времен и до сих пор поставляем это гладкое, сливочное и бархатистое какао-масло многим нашим клиентам по всему миру. Оно отлично подходит для покрытия мороженого и зерновых батончиков, для производства шоколадной посыпки, формованных форм и спредов для замены пальмового жира. Некоторые используют его, чтобы сделать шоколад мягче для прессованных отсадок. Другие используют его из-за его уникального низкого содержания свободных жирных кислот. Независимо от применения, это всегда доступное решение.
